ARVANITIS S.A. QUALITY GREEK CHEESES - The Best from Greece


Follow bestfromgreece on Twitter











Catagories: Wholesale, Cheese
Area:
Cheese Specialities !


Sinds 1980 Arvaniti SA is bekend als een van de meest innovatieve kaas producenten van Griekenland. Onze innovaties zijn de invoering van vacuüm verpakte kaas, lancering van oude traditionele kaas en kaas met een laag vetgehalte, nieuwe verpakking van het product en herontworpen kaas logistiek.

Onze productie faciliteit is gelegen buiten het dorp Neochorouda nabijgelegen Thessaloniki, in het hart van de Griekse melkproductie. Onze productie-installaties van 2.000 m2 zijn gevestigd in een 20.000 m2 faciliteit. Arvaniti SA handhaaft de Griekse kaas traditie en verzekert totale kwaliteit met ISO22000, de nieuwste productie van de hygiëne en de standaard in de industrie vandaag.

Wij respecteren het milieu met behulp van biologische reiniging faciliteiten voor onze productie-afval.

Arvaniti SA onderhoudt een uitgebreid verkoopnetwerk in bijna alle Griekse regio's. Via ons netwerk leveren wij Detailhandel winkels en horeca-eenheden met onze producten. Onze export groeit snel en onze producten zijn meestal uitgevoerd naar EU-landen.

Onze verpakking van een product wordt ontwikkeld volgens de behoeften van onze klanten. Arvaniti SA is richting de toekomst met kwaliteit en de smaak als onze gids. We ontwikkelen lekkere producten met betrekking tot het milieu en mensen. Dit is onze Taste!

 

Key Facts

1980 Wij stellen een van de grootste Griekse ondernemingen kaasproductie, met traditionele achtergrond.

1983 Eerste in Griekenland we produceren en introduceren vacuüm verpakte kaas producten. 1993 Eerste in Griekenland introduceren we kaas producten met een laag vet.

1997 Een nieuwe productie-eenheid wordt opgericht.

1999 Wij exporteren "kwaliteit" in de wereld.

2007 De productie-eenheid wordt uitgebreid en het hele productieproces, van de productie van melk tot kaas logistiek wordt herontworpen.

2008 Nieuwe producten worden vrijgegeven en we zijn op weg naar de ISO2200-certificering.

Geschiedenis in details

Emmanuel Arvanitis, na zijn lange-termijn bewoning met kaas te maken door middel van jaren, wordt in 1980 in Thessaloniki een persoonlijke vennootschap van kaasproducten handel. Met zijn ervaring kon hij onderscheiden van de zuivere producten en gooi ze op de markt van Thessaloniki. Dat was de eerste directeur van het bedrijf: zuivere en hoogwaardige producten. In 1983 ARVANITIS is het eerste bedrijf, dat brengt in Griekenland de kaas verpakking ...

kefalotiri_making_viewIn 1983, ARVANITIS is het eerste bedrijf, dat brengt in Griekenland de kaas verpakking. Kaas in hun luchtdichte verpakking behouden hun geur en smaak, terwijl ze beschermd zijn tegen elk organisme, dat kan veranderen hun samenstelling. Dus, is de consument bepaalde voor de kwaliteit van het product hij koopt. Daarnaast zijn kazen verkocht met hun label, zodat hun herkomst cant worden gedraaid.

Het aanbod van pure producten van kwaliteit, maar ook hun veilige distributie op de markt gevonden correspondentie aan de Griekse consumenten. Ze hadden eist dat niet alleen nog op het product, maar ze zocht ook de garantie voor de kwaliteit van de producten tot het verbruik.

De waakzaamheid voor het voldoen aan de eisen van de consument die het bedrijf voortdurend zoeken naar nieuwe producten. Het product lijst groeit, de invoering op de markt traditionele producten, die hadnt is op grote schaal aangeboden tot dan.

In 1993 heeft de onderneming op de markt brengt kaas met 50% minder vetten. Een reeks van populaire producten (feta, manouri, anthotiri en geraspte kaas) worden aangeboden in de helft van hun vetten, een feit dat de uitkeringen van de consumenten die hoog cholesterol en beperkt in hun dieet, maar over het algemeen iedereen die zorgt voor zijn eten en dieet.

Met de vraag naar kwaliteit groeit met de dag, ARVANITIS opgericht in 1997 de Model Kaas-Making Unit in Neohorouda van Thessaloniki. Met behulp van alle moderne apparatuur die de huidige technologie biedt het behoudt de normen, waardoor de ARVANITIS speciale kazen. Alle producten worden geproduceerd in die kaasfabriek. Door het bestuderen van de verschillende scholen en tradities uit diverse gebieden in Griekenland in kaas maken, en door het observeren van de wensen van de consument en de markt tendensen, worden de producten van het bedrijf richten naar de tevredenheid van zelfs de meest veeleisende klant. kaseri_making_view

Met de vraag naar kwaliteit groeit met de dag, ARVANITIS opgericht in 1997 de Model Kaas-Making Unit in Neohorouda van Thessaloniki. Met behulp van alle moderne apparatuur die de huidige technologie biedt het behoudt de normen, waardoor de ARVANITIS speciale kazen. Alle producten worden geproduceerd in die kaasfabriek. Door het bestuderen van de verschillende scholen en tradities uit diverse gebieden in Griekenland in kaas maken, en door het observeren van de wensen van de consument en de markt tendensen, worden de producten van het bedrijf richten naar de tevredenheid van zelfs de meest veeleisende klant.

 

Producten:
Ageladino
Anthotiro
Dopio Kaas
Feta BOB
Gais kaas
Geitenkaas van Chalkidiki
Graviera van Neochorouda
Kasseri BOB
Kefalotyri van koemelk
Kefalotyri van schapenmelk
Manouri Delight
Mizithra
Orino
Saganaki
Semihard Kaas van Neochorouda
Gerookte kaas van Thessaloniki
Soulougouni & Gerookte Soulougouni

Ageladino

Witte pekel verse kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Het wordt geproduceerd met dezelfde methode als feta, met als basis de lokale Griekse verse koemelk. Het heeft een aparte smaak die overeenkomt met de Griekse keuken. De structuur is vorm en kan gemakkelijk worden gesneden in het dienen van porties. Verkrijgbaar in tin en plastic container verpakking.

Anthotiro

Wei zachte witte kaas met een unieke frisse smaak en weinig vetten.

Dopio Kaas

Dopio Kaas is een uitzonderlijke witte gepekelde kaas die wordt geproduceerd met de traditionele manier. Wij verzamelen dagelijks lokale vers gekozen koe en geit melk te produceren die kaas. Zeer goed in plakken snijden en het heeft verse mediterrane smaak.

Feta BOB

Feta is een traditioneel Griekse kaas gemaakt van schapen-en geitenmelk dat wordt geproduceerd in ons land sinds de oudheid. Het is een zachte, witte kaas in pekel die wordt gewaarborgd als een product van de beschermde oorsprongsbenaming (BOB).

De zogenaamde "nationale kaas van Griekenland" omvat bijna 60% van de kaas behoeften van de Grieken die uniek is voor een bepaalde kaas over de hele wereld.

Onze Feta is een product van uitstekende kwaliteit met een lichte scherpte en vol aroma. Het is gemaakt van schapen-en geitenmelk die vrij grazen. Onze feta wordt volwassen met pekel in tin of houten vaten. De structuur is stevig en gemakkelijk te snijden in het bedienen van porties.
Feta, een echt Griekse kaas!

pdo_main BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) betekent dat de melkproductie, de kaas maken en de totale behandeling van het product plaatsvinden in een afgebakend geografisch gebied met erkende know-how en milieukenmerken.

Voor feta kaas betekent dit dat het wordt geproduceerd in de aangewezen gebieden van Griekenland, met de aangewezen materialen en volgens het traditionele recept, omdat het gebeurt voor 6.000 jaar nu.

Derhalve is de benaming "feta" niet mag worden gebruikt voor kaas van soortgelijke grondwet die bereid zijn buiten Griekenland of met een ander proces dan de traditionele. Feta-kaas wordt alleen in ons land en is erkend door de Europese Unie als Beschermde Oorsprongsbenaming product.

Het BOB-label garandeert de totale kwaliteit en de ware smaak van de originele feta.

Gais kaas

De Pontus regio, de voormalige Keizerrijk Trebizonde, lokaliseert aan de Zwarte Zee kust van Oost-Turkije. Een beschaving van Pontus Grieken is er gewoond sinds 800 voor Christus

De Pontus Grieken hadden hun eigen voedsel tradities. Bij gebrek aan tijd en middelen om hun voedsel te bewaren, verbruikt ze hun kaas snel na de productie. Samen met het feit dat de koe was de belangrijkste vee, zijn de Pontus Griekse kazen heel anders van structuur en smaak dan de kaas die is gemaakt in Griekenland.

Naar aanleiding van de traditie van de Pontus kazen zijn erg zeldzaam omdat ze kunnen worden geconsumeerd direct na hun productie.
GAIS PLEKSOUDA KAAS EN KAAS

Gais en Pleksouda zijn vergelijkbaar met Soulougouni kaas. De vorm is anders. Gais kaas wordt gevormd als een gordel en pleksouda als brood.

Geitenkaas van Chalkidiki

Uitstekende kaas op basis van geitenmelk die wordt verzameld uit vrij grazende geiten in de Chalkidiki provincie. Het is een hartige kaas met duidelijke natuurlijke smaak.

Graviera van Neochorouda

kefalogravieraOne van melk de stellaire schapen kaas van Griekenland. Graviera is een harde, scherpe kaas. Het past heel goed met wijn, zoals de Griekse Xinomavro.

Kasseri BOB

kaseriTraditional Griekse halfharde kaas gemaakt van schapen-en geitenmelk, met een rijke smaak.

Kefalotyri van koemelk

Harde kaas van koemelk, meestal gebruikt in pasta geraspt of om te worden gebakken in een pan. Salty met lange aangename afdronk.

Kefalotyri van schapenmelk

Heerlijke harde kaas met een volle, licht pikante, zoute smaak en vol aroma. Ideaal begeleiding als mezze voor ouzo of wijn.

Manouri Delight

Witte traditionele zachte kaas die is gemaakt van schapen-en geitenmelk. Het is een typisch Griekse kaas en het is ook erkend als BOB. Het heeft een unieke aroma melk met een rijke afdronk. De smaak is fijn en zacht en kan ook worden gegeten als dessert.

MANOURI DELIGHT van Arvaniti heeft een delicate smaak en zijn onderscheidende kwaliteit voldoet aan de hoogste normen van de meest veeleisende fijnproevers.

Mizithra

Zacht en fris met een unieke smaak volledig te wijten aan voedzame bestanddelen van melk's.

Orino

Geproduceerd met hetzelfde recept als Kasseri maar gemaakt van koemelk in plaats daarvan. De smaak is zachter ie iets zachtere afdronk.

Saganaki

Saganaki is een gevestigde innovatieve product van Arvaniti, gemaakt van geiten-en koemelk. Het is speciaal geproduceerd om te worden gegrild om te geven zijn rijke en fluwelen smaak.

De structuur is strak en de Saganaki niet verliezen structuur bij gegrild. Gevormd gemakkelijk snijden in porties.

Semihard Kaas van Neochorouda

Uitzonderlijke Semihard Kaas van Neochorouda van koemelk en lokale geitenmelk. De productie manier is vergelijkbaar met de Kasseri, met het enige verschil in de ingrediënten, zodat we slagen in een meer licht, maar met diepte, smaak.

Gerookte kaas van Thessaloniki

De gerookte kaas van Thessaloniki is een uitzonderlijke half harde kaas die wordt geproduceerd en gerookt met de traditionele manier. Voor de productie van die kaas die wij gebruiken uitsluitend verse koemelk en geitenmelk. Pleasant kaas met de gerookte aroma, wedstrijden harmonisch met sterke smaak gerechten.

Soulougouni & Gerookte Soulougouni

Kaas Pontus oorspronkelijk uit de regio. Zachte textuur en frisse smaak. Uitstekend als tafel kaas of kaas te vullen, ook in soepen en andere recepten. De gerookte Soulougouni heeft een delicate smaak en een strakkere structuur.

TASTE van Pontus

De Pontus regio, de voormalige Keizerrijk Trebizonde, lokaliseert aan de Zwarte Zee kust van Oost-Turkije. Een beschaving van Pontus Grieken is er gewoond sinds 800 voor Christus

De Pontus Grieken hadden hun eigen voedsel tradities. Bij gebrek aan tijd en middelen om hun voedsel te bewaren, verbruikt ze hun kaas snel na de productie. Samen met het feit dat de koe was de belangrijkste vee, zijn de Pontus Griekse kazen heel anders van structuur en smaak dan de kaas die is gemaakt in Griekenland.

Naar aanleiding van de traditie van de Pontus kazen zijn erg zeldzaam omdat ze kunnen worden geconsumeerd direct na hun productie.

 

ARVANITIS S.A. QUALITY GREEK CHEESES Cheese Specialities !
Latest Review of
















Rate this listing

ARVANITIS S.A. QUALITY GREEK CHEESES
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 2.75/5 (502 votes)

Share this company
Advertisment

Greek Ferries





Flight from London (LCY) to Athens